Bierwandeling Amersfoort

Amersfoort heeft een rijke historie als bierstad. In de Middeleeuwen was het waarschijnlijk de vierde bierstad van Nederland, na Delft, Haarlem en Gouda. Het Amersfoorts Hoppenbier was zeer gewild en werd via de Eem en de Zuiderzee afgezet in heel Nederland. Het zeer heldere water werd aangevoerd door de Heiligenbergerbeek, die in het oosten de stad binnenstroomt en de brouwerijen langs de gracht van hun belangrijkste grondstof voorzag. In de 18e eeuw ging het bergafwaarts met de biereconomie. Toch heeft Amersfoort haar reputatie als bierstad weten te handhaven dankzij brouwerij de Phoenix, die eind 19e eeuw werd opgericht om Beijersch Bier te brouwen en als laatste brouwerij in de provincie in 1970 werd gesloten. In de recente bierrevival speelde Amersfoort echter wederom een belangrijke rol. Brouwerij De Drie Ringen startte in 1989 als eerste 'Craft Beer' brouwerij in de Provincie Utrecht. Inmiddels telt Amersfoort weer meerdere kleine brouwerijen en tal van goede biercafés. Daarbij komt dat Amersfoort een prachtig bewaarde Middeleeuwse binnenstad heeft, wat een wandeling langs de historische en hedendaagse biercultuur extra de moeite waard maakt.

Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst bij deze wandeling.

Geef als eerste reactie.

Mijn wandeling